Virgin Mary 6,00

Fresh still or sparkling water 2,00/ hlö

Pellegrino 75cl 10,40

Taittinger Brut Reserve, AC Champagne, France 14,40/89,00

Sancerre Sauvion Pierre Brevin, AOP Sancerre-Loire, France 14,40/90,00

Jean-Luc Colombo Les Abeilles Rouge, Côtes du Rhône Villages, France 9,00/56,30

 

 LOUNAS MENU – LUNCH MENU – LUNCH MENU

3 RUOKALAJIA – 3 RÄTTER – 3 COURSES  46,00 eur

2 RUOKALAJIA – 2 RÄTTER – 2 COURSES  36,00 eur

 

Keltajuuricarpaccio, piparjuurimajoneesia ja kuttucheddaria

Gulbetscarpacciomed pepparrotsmajonnäs ochcheddar på getmjölk

Yellow beetroot carpaccio with horseradish mayonnaise and goat milk cheddar

tai-eller-or

 

Katkarapu-Fenkolisalaattia
Räka och fänkålsallad

Prawn and fennel salad

_______________________________________________________

Päivän kala

Dagens fisk

Fish of the day

tai-eller-or

 

Haudutettua karitsanlapaa, juureksia ja rosmariinikastiketta

Bräserad lammbog, rotsaker och rosmarinsås

Braised lamb shoulder with root vegetables and rosemary sauce

_____________________________________________________

 

Köyhät ritarit

Fattiga riddare

French toast

 

tai-eller-or

 

Vadelma-suklaajäädyke

Hallon och chokladparfait

Raspberry and chocolate parfait

 

tai-eller-or

 

Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta

Vaniljglass med tjinuskisås

Vanilla ice cream with caramel sauce

 

 

ALKURUOKIA / FÖRRÄTTER / STARTERS

 

Caesar salaatti / sallad / salad

Naturel    10,90/14,90

Kananpoika / med kycklingbröst / with chicken   14,90/18,90

Jokirapu / med flodkräfta / with crayfish  16,90/20,90

 

Toast Skagen    15,60/20,90

Vitello Tonnato   16,50/20,40

 

 

 

                     

PÄÄRUOKIA / HUVUDRÄTTER / MAIN COURSES

                                           

Hiillostettua lohta, béarnaisekastiketta ja uppomuna   25,90

Halstrad lax med béarnaisesås och pocherat ägg

Chargrilled salmon with béarnaise sauce and poached egg

Lihapullat ja isoäidin kurkkuja    19,90

Köttbullar och mormors gurkor

Meatballs and grandma´s cucumbers          

Rydbergin pihvi     24,70

Biff Rydberg
Steak Rydberg