À la carte-listamme 23.10.-8.12.2018

Arkisin klo 15.00 alkaen ja lauantaisin koko päivän.

Klassikkomme

Caesarsalaatti naturel              10,90/14,90

Kananpoikacaesar                 14,90/18,90

Jokirapucaesar         16,90/20,90

Toast Skagen       15,80/22,90

Vitello tonnato            16,50

Valkosipuli-persiljaetanoita ja maalaispatonkia          14,00

Hiillostettua lohta, béarnaisekastiketta ja uppomuna           25,90

Strindbergin lihapullat, perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja    19,90

Rydbergin pihvi            25,90

 

 

Menu Strindberg 55,00 €

Porotartar, pikkelöityä kurpitsaa ja puolukkavinaigrette

tai

Lohipastrami, kukkakaalia ja tillikreemiä

*****

Paahdettua taimenta, puikulaperunaa ja tummaa rapukastiketta

tai

Naudan sisäfileepihvi, parmesaaniperunaa ja chorizovoita

*****

Suklaaleivos ja mascarponevaahtoa

tai

Punaherukkauunijäätelö

Alkuruoat

 

Vihreä salaatti           7,50

Porotartar, pikkelöityä kurpitsaa ja puolukkavinaigrette           16,50

Lohipastrami, kukkakaalia ja tillikreemiä         15,50

Sinihomejuustoa ja viikunasalaattia        14,50

Maa-artisokkakeittoa ja savulohikroketti           14,50

Pääruoat

 

Paistettua maksaa, kapris-perunapyreetä ja karamellisoitua sipulia          21,90

Paistettua siikaa, punajuuririsottoa ja paksoita          29,90

Paahdettua taimenta, puikulaperunaa ja tummaa rapukastiketta          29,50

Naudan sisäfileepihvi, parmesaaniperunaa ja chorizovoita          34,50

Punajuuririsottoa, vuohenjuustomoussea ja versosalaattia         23,50

 

Jälkiruoat

Suklaaleivos ja mascarponevaahtoa             11,50

Punaherukkauunijäätelö                11,00

Köyhät ritarit          11,00

Jäätelöt/sorbetit            5,50

Pala suomalaista juustoa          6,00

Lajitelma suomalaisia juustoja            14,00

Suklaakonvehteja            6,00