MENU STRINDBERG 55,00 €

Toast Skagen (L)
tai
Riimikaritsaa, karpalomajoneesia ja karhunlaukkaa (L,G)
*****
Paahdettua nieriää, varhaisperunaterriiniä ja tummaa rapukastiketta(L,G)
tai
Chateaubriand, maalaisranskalaisia ja tryffelimajoneesia (L,G)
*****
Mustikkakaurapaistos ja vaniljajäätelöä(G)
tai
Sitruunaposset ja lakritsivaahtokarkki (L,G)

KLASSIKOT
Caesarsalaatti naturel (L)10,90/14,90
Kananpoikacaesar (L) 14,90/18,90
Jokirapucaesar (L) 16,90/22,90
Toast Skagen (L) 15,80/22,90
Vitello tonnato (L,G) 16,50/23,10
Valkosipuli-persiljaetanoita ja maalaispatonkia (L)14,00
Pappardellepastaa, serranokinkkua, herkkutatteja ja rucolaa (L) 25,50
Hiillostettua lohta, béarnaisekastiketta ja uppomuna (L) 25,90
Strindbergin lihapullat, perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja (L) 19,90
Rydbergin pihvi (L,G) 25,90

ALKURUOAT

Vihreä salaatti (L,G) 7,50
Paistettua kampasimpukkaa, kukkakaalikreemiä ja marinoituja herneitä (L,G) 16,50
Kuttucheddar salaatti, grillattua päärynää ja pähkinöitä (L,G) 14,50
Riimikaritsaa, karpalomajoneesia ja karhunlaukkaa (L,G) 16,00
Kermainen parsakeitto ja korvasienimuffinsi (L) 14,90

PÄÄRUOAT

Ruisleivitettyjä silakoita, puikulaperunapyreetä ja piparjuurivoita (L) 19,50
Paistettuja jättiravunpyrstöjä, sitruuna-basilikarisotto ja parmesaania (L,G) 29,00
Paahdettu nieriää, varhaisperunaterriiniä ja tummaa rapukastiketta (L,G) 28,90
Grillattua naudan Entrecotea, kauden kasviksia ja yrttivoita (L,G) 29,50
Chateaubriand, maalaisranskalaiset ja tryffelimajoneesia (L,G) 34,50
Sitruuna-basilikarisotto, paistettua endiiviä ja tomaatticoncasse (L,G) 22,50

JÄLKIRUOAT

Haudutettua raparperia ja valkosuklaaganache (G) 11,00
Sitruunaposset ja lakritsivaahtokarkki (L,G) 11,00
Mustikkakaurapaistos ja vaniljajäätelöä (G) 11,50
Köyhät ritarit (L)10,50
Jäätelöt/sorbetit 5,50
Pala suomalaista juustoa 6,00
Lajitelma suomalaisia juustoja 14,00
Suklaakonvehteja 6,00

Alle 12-vuotiaat lapset saavat 50 % alennuksen kaikista à la carte -annoksistamme Menu Strindbergiä lukuun ottamatta.

Arkisin kello 15:00-

Lauantaisin kello 13:00-