JOULULOUNAS / CHRISTMAS LUNCH

Joululounasta tarjoillaan 9.12.-20.12.2019 klo 11.30-15 / Christmas lunch is served on 9.12.-20.12. at 11.30-15

APERITIF

Strindbergin glögi 9,70€
Taittinger Brut Reserve, Reims, France 14,50€ /89€
Napue Gin &Tonic 15,20€
Negroni 14€

JOULULOUNAS / CHRISTMAS LUNCH 55€

ALKURUOAKSI / STARTER

Riimihärkää, ryytisinappimajoneesia ja rucolaa (L,G)
Salted beef with mustard mayonnaise and rocket (L,G)

tai / or

Katkarapuja Skagen, siianmätiä ja paahdettua tummaa leipää
Shrimps Skagen with white fish roe and roasted dark bread

tai / or

Punajuurikeittoa ja sinihomejuustoa (L,G)
Beetroot soup with blue cheese (L,G)
PÄÄRUOAKSI /MAIN COURSE

Paahdettua taimenta, purjolla maustettua puikulaperunapyreetä ja jokirapuvoita (L,G)
Roasted trout withcrayfish butter and potato puré seasoned with chives (L,G)

tai / or

Tatti-kvinoa kaalikääryle, palsternakkapyreetä ja puolukkaa (L,G)
Boletus and quinoa – stuffed cabbage roll with parsnip puré and lingonberries (L,G)

tai / or

Chateaubriand, savuperunaa ja portviinikastiketta (L,G)
Chateaubriand with smoked potatoes and port wine sauce (L,G)
JÄLKIRUOAKSI / DESSERT

Uuniomenamoussea, kauramurua ja kinuskia (L,G)
Apple mousse with oat crumble and caramel (L,G)

tai / or

Suklaaleivos ja vaniljajäätelöä (L,G)
Chocolate cake with vanilla ice cream (L,G)

tai / or

Briejuustoa ja balsamico-hunajapähkinöitä (L,G)
Brie cheese with balsamic vinegar and honey seasoned nuts (L,G)

L=laktoositon / lactose free

VL=vähälaktoosinen / low lactose

M=maidoton / dairy free

G=gluteeniton / gluten free