À la carte

Ma-pe klo 15->, la klo 13->
(18.1.-3.4.2023)

Klassikot

CAESAR-SALAATTI (L)
11,70 / 15,80 €

Naturel

CAESAR-SALAATTI (L)
17,40 / 21,30 €

Kanalla tai jokiravuilla

TOAST SKAGEN (L)
16,90 / 24,00 €
VITELLO TONNATO (L,G)
17,20 / 24,20 €
VALKOSIPULI-PERSILJAETANOITA (L)
14,50 €

Tarjoillaan maalaispatongin kera

PAPPARDELLEPASTA (L)
25,90 €

Serranokinkkua, herkkutatteja ja rucolaa

HIILOSTETTUA LOHTA (L)
28,00 €

Béarnaisekastiketta ja uppomuna

STRINDBERGIN LIHAPULLAT (L)
23,10 €

Perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja

RYDBERGIN PIHVI (L,G)
29,00 €

 Menu Strindberg

-pääruokana kala 57€
-pääruokana liha 63€ 

Soijamarinoitua nieriää, seesamimajoneesia ja kurkkukaviaaria (L,G)

tai

Kurpitsacarpaccio, pistaasipähkinöitä ja parmesaania (L,G)

* * *

Chateaubriand black & white; madeirakastiketta, béarnaisekastiketta ja talon maalaisranskalaisia (L,G)

tai

Paahdettua taimenta, sitruuna-perunamuffini ja fenkolikastiketta (L,G)

* * *

Mantelifinancier ja balsamicokirsikoita (L,G)

tai

Paahdettua kauraa ja mustikoita (G,V)

Alkuruoat

VIHREÄ SALAATTI (L,G)
7,50 €
SOIJAMARINOITUA NIERIÄÄ
15,90€

Seesamimajoneesia ja kurkkukaviaaria (L,G)

ANKANMAKSAMOUSSEA (L)
16,40€

Aprikoosihilloketta ja saaristolaisleipää, saatavilla myös gluteenittomana

SAVUSELLERIKEITTOA (L,G)
14,40€

Karamellisoitua Ibérico-porsasta

KURPITSACARPACCIO (L,G)
14,60€

Pistaasipähkinöitä ja parmesaania, saatavilla myös vegaanisena

Pääruoat

PAAHDETTUA TAIMENTA (L,G)
31,00 €

Sitruuna-perunamuffini ja fenkolikastiketta

CHATEAUBRIAND BLAKC&WHITE (L,G)
36,90 €

Madeirakastiketta, béarnaisekastiketta ja talon maalaisranskalaisia

OSSO BUCO NAUDANLIHASTA (L,G)
26,90 €

Sahramirisottoa ja gremolataa

PORKKANARISOTTOA (L,G)
24,50 €

Rakuuna-kikhernekroketti ja lehtikaalia, saatavana myös vegaanisena

Jälkiruoat

KÖYHÄT RITARIT (L)
11,00 €
MUSCOVADOKAKKUA JA TUOREJUUSTOSORBET (L)
12,00 €
MANTELIFINANCIER JA BALSAMICOKIRSIKOITA (L,G)
12,00 €
PAAHDETTUA KAURAA JA MUSTIKOITA (L,G,V)
12,00€
JÄÄTELÖT/SORBETIT
6,00 €
PALA SUOMALAISTA JUUSTOA
6,00 €
LAJITELMA SUOMALAISIA JUUSTOJA
14,90 €
SUKLAAKONVEHTEJA
6,50 €

L = Laktoositon
G = Gluteeniton
V = Vegaaninen

Annoksissa saatetaan käyttää raaka-aineita ja komponentteja, joita ei ole mainittu listassa. Ilmoitathan tilausta tehdessäsi erityisruokavalioistasi.

 

Lounasmenu

Kahvilamenu

Juomat