À la carte
Ma-pe klo 15->, la 13->
(7.11.2023-4.3.2024)
Klassikot
Naturel
Kanalla tai jokiravuilla
Tarjoillaan maalaispatongin kera
Serranokinkkua, herkkutatteja ja rucolaa
Béarnaisekastiketta ja uppomuna
Perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja
Menu Strindberg
-pääruokana kala 60€
-pääruokana liha 65€
Sorsaa kahdella tavalla, kirvelillä maustettua porkkanaa ja sorsalientä (L,G)
tai
Tillisuolalla graavattua siikaa, kyssäkaaliravioli ja majoneesi ruskistetusta voista (L,G)
* * *
Chateaubriand, parmesaaniperunoita ja tummaa sienikastiketta (L,G)
tai
Paahdettua taimenta, fregolapastaa ja äyriäislientä (L)
SAATAVISSA GLUTEENITTOMANA
* * *
Lämmintä leipäjuustoa ja espressolla maustettu crème anglaise (L,G)
tai
Valkosuklaaganache ja persikkaa (VL,G)
Alkuruoat
Rapukroketti
Kirvelillä maustettua porkkanaa ja sorsalientä
Kyssäkaaliravioli ja majoneesi ruskistetusta voista
Pistaasidukkah ja pikkelöityä varsiselleriä
Pääruoat
Fregolapastaa ja äyriäislientä
saatavissa gluteenittomana
Parmesaaniperunoita ja tummaa ja sienikastiketta
Punajuurta ja pihlajanmarjasiirappia
saatavissa vegaanisena
Jälkiruoat
Espressolla maustettu crème anglaise
Persikkaa
Vadelma-sitruunasorbettia
L = Laktoositon
VL = Vähälaktoosinen
G = Gluteeniton
V = Vegaaninen
Annoksissa saatetaan käyttää raaka-aineita ja komponentteja, joita ei ole mainittu listassa. Ilmoitathan tilausta tehdessäsi erityisruokavalioistasi.
Lounasmenu
Kahvilamenu
Juomat